29 mars 2009
Les balades ouvrant l'appétit...
Pourquoi pas des petits gâteaux tout chauds genre... muffins !
Très simples à préparer, très faciles à manger !
Alors pour les plus gourmandes... et pour une douzaine de muffins :
Vous mélangez 300g de farine, 125g de sucre en poudre, un sachet de levure chimique, une pincée de sel, 2 à S de cacao non sucré, 150g de chocolat noir ( ou au lait ou blanc ou un peu de chaque, pourquoi pas) en petits morceaux, 50g de cerneaux de noix. A tout cela vous ajoutez le mélange suivant : 25cl de lait, 2 oeufs, 75 de beurre fondu. Mélangez mais pas trop et versez la préparation dans les moules à muffins.
Four à 180° (je règle le mien sur 230°) et 25 minutes de patience.
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