Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Papillon vole

Newsletter
Derniers commentaires
6 février 2007

Menu du dimanche...

Un menu sans entrée ...
mais j'aurais eu largement le temps,
les recettes sont tellement rapides à réaliser
et tellement simples.

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS SECS

Réhydrater 150g d'abricots secs dans un peu d'eau tiède.
Faire dorer dans un peu d'huile les morceaux de poulet
(un poulet fermier) salés et poivrés, 2 oignons émincés.
Poudrer d'1/2 càc de cannelle et de gingembre et mélanger.
Ajouter les abricots bien égouttés, 1 citron émincé,
4 brins de coriandre ciselée et 20 cl de bouillon de volaille.
Couvrir et laisser cuire doucement.
Accompagné d'un Côtes du Rhône rosé.
(aufeminin.com).

Le dessert tout aussi simple,

CREME CHOCOLAT MOKA

Casser 200g de chocolat noir dans une casserole,
Ajouter 10cl d'eau minérale et 40cl de crème liquide.
Porter à ébullition et laisser cuire à petits bouillons pendant 5mn.
Ajouter 5cl de café fort, 80g de sucre
et poursuivre la cuisson à petits bouillons
en remuant de temps en temps.
En toute fin de cuisson, ajouter 80g de beurre en morceaux,
remuer jusqu'à obtenir une crème lisse.
Répartir dans des ramequins ou dans des verres à pied
et placer au frais plusieurs heures.
Servir avec des cigarettes russes.
(cuisine AZ.com)

Publicité
1 février 2007

Le "Marie Claire Idées " nouveau est arrivé ...

Et plein de belles surprises
et plein d'envies de réalisation en feuilletant la revue !!

010207

PARTAGEONS NOS COUPS DE COEURS ...

Pourquoi ne pas échanger nos envies de bricolage
et montrer nos goûts perso au travers de nos blogs ...
en sélectionnant nos trois coups de coeur "Marie Claire Idées"
(bien sûr, ça semble limité !!!...
vu toutes les merveilles que l'on peut,
comme d'habitude, y trouver)
Alors, je commence ...
Ce que j'aimerais réaliser
(je dis bien "j'aimerais"!!!)
Trois photos sélectionnées :
trop mignon ...

010207a

très frais ..

010207b

et quand on a la "folie" des sacs"

010207c

Et vous ?

30 janvier 2007

Aujourdh'ui un peu de cuisine ...

avec une recette glanée sur internet ...
LE GRATIN DE POMMES DE TERRE AU COMTE :
Peler et hacher 3 gousses d'ail.
Couper 75 g de comté en tranches fines
et râper grossièrement 75 autres grammes.
Eplucher, laver et couper en tranches fines 800g de pommes de terre.
Les mettre dans une casserole avec l'ail,
2 c à c de fleur de sel, du poivre.
Couvrir avec 30 cl de lait et 20 cl de crème liquide.
Cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
Attention le lait ne demande qu'à se sauver !!!
Préchauffer le four en position gril.
Mettre une couche de pommes de terre dans un plat à gratin,
recouvrir de lamelles de comté,
de pommes de terre et du comté râpé.
Cuire au four 10 mn

24 janvier 2007

Petit travail de tissage ...

... à partir d'un kit acheté lors du dernier salon des loisirs créatifs !
Mise en place de la trame...

1

2

et le tissage commence avec un mélange de fils "fantaisie" ...

3

4

Le travail est un peu plus avancé que ce que je vous montre,
mais pas encore terminé ...
et comme je suis un peu paresseuse en ce moment...
la suite pour bientôt !!

10 janvier 2007

J'ai vu grand ...

Bien sûr comme toutes les mamies qui se respectent,
j'ai eu envie de tricoter un "petit quelquechose"
pour le bébé à venir !
choix de la laine, du modèle,
mise en place de l'échantillon,
petit calcul pour adapter la laine au modèle ...
Le problème, c'est que j'aurais dû aussi
prendre les mesures d'un nouveau-né standard .... lol
Pas grave, elle sera habillée pour l'hiver prochain !!!

gilet2

Ma fille a eu la même envie que moi !
Elle qui n'avait jamais tricoté
a préféré se lancer dans la réalisation
d'une couverture à damiers : gros challenge
car avant tout
il lui a fallu apprendre le maniement des aiguilles !!!
Point mousse, quatre couleurs,
des carrés décalés
et une maman pour faire l'assemblage
et la bordure et voilà le résultat :

couv3

couv2

C'est joli, douillet, prêt à caliner !!
Mais je suis contente qu'elle ait appris à tricoter,
c'était une belle occasion pour l'initier lol

Publicité
7 janvier 2007

Un patchwork de ciels ...

Une photo du ciel par jour depuis la création de mon blog,
pour obtenir ce patchwork ...

ann_e_06_

3 janvier 2007

La nouvelle année ....

... commence bien !
le bébé est enfin arrivé
et voilà que j'intègre la grande famille des "mamies" !!!!
avec une petite puce à gâter !!!!

mathilde1

mathilde2

3

Mathilde, née le 2 janvier,
je trouve qu'on ne peut pas mieux commencer l'année !!

31 décembre 2006

Bientôt une nouvelle année ...

Je vous présente à toutes et à tous mes meilleurs voeux pour 2007
... un petit clic sur l'image ...

2007

10 décembre 2006

Les muffins au chocolat

Facile, rapide, forcément réussie, la recette des muffins au chocolat ....
au lait, blanc ou noir, c'est au choix et suivant les humeurs !!

muffins1

60 g de beurre
60 de sucre
1 sachet de suvre vanillé ou de l'extrait naturel de vanille
un peu de sel
1 oeuf
1 c à café de miel
240 g de farine
80 g de lait
100 g de chocolat
1 c à café de levure chimique

Rendre le beurre mou à température ambiante.
Casser le chocolat en petits morceaux.
Battre le beurre en crème avec le sucre, le sucre vanillé, le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l'oeuf, le miel, puis le lait et le chocolat.
Tamiser la farine et la levure chimique sur la préparation et mélanger.
Verser la pâte dans des moules individuels et cuire 20-25 mn à 170°-180°.

J'utilise des moules souples de 7 cm de diamètre et j'obtiens 6 délicieux gâteaux. Meilleurs frais, ils sont à manger rapidement mais, en général ça ne traîne pas !!! Et pourquoi pas les terminer au petit déjeuner ...

7 décembre 2006

Les salons ....

Le salon des loisirs créatifs, porte de Versailles le 27 Novembre ... quelques achats (mosaïque et tissage) donc encore du travail en prévision pour allonger la liste "à faire" ....
et aujourdh'ui le salon  " Envie de créer " sur Amiens : environ 70 exposants, rien de très nouveau mais le premier dans la ville (du 7 au 10 décembre 2006). Gros avantages : parking gratuit, entrée à 6,50€ et espace avec tables et chaises à disposition pour la restauration. Très peu de patchwork, un peu de point de croix, de perles, quelques stands "ustensiles de cuisine", mosaïque, loisirs créatifs pour enfants.
Pas de folie pour le budget !!! OUF !!!
J'ai ramené des idées de pliage pour les serviettes, donc les bienvenues en cette fin d'année pour faire une jolie table ...
Celle-ci rigolote ... on peut inscrire le prénom sur le côté et cela devient un marque place ... on peut y glisser une petite déco, une petite friandise, un mini cadeau !!

pliage1

et celle-ci beaucoup plus classique, et je vais la mettre en pratique très prochainement ...

pliage2

Si ces pliages vous intéressent, je vous ferai parvenir les explications !!!

Publicité
Publicité
Archives
Publicité