7 juillet 2008
Scones
Je me suis aussi essayée à la cuisine Magic Patch...
La recette des scones, ingrédients réduits de moitié pour test
c'est à dire 230g de farine,
1 paquet de levure chimique,
un peu de sel,
50g de beurre,
50 de sucre en poudre,
1,5 dl de lait
On mélange, on se sert d'un emporte-pièces
pour former des gâteaux d'1cm d'épaisseur,
on cuit le tout 10 mn à 220°...
Un peu de confiture de fraises
et un petit vin de Loire pétillant !!!
Rien que nous deux et pas de restes !!!
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