Aujourdh'ui un peu de cuisine ...

avec une recette glanée sur internet ...
LE GRATIN DE POMMES DE TERRE AU COMTE :
Peler et hacher 3 gousses d'ail.
Couper 75 g de comté en tranches fines
et râper grossièrement 75 autres grammes.
Eplucher, laver et couper en tranches fines 800g de pommes de terre.
Les mettre dans une casserole avec l'ail,
2 c à c de fleur de sel, du poivre.
Couvrir avec 30 cl de lait et 20 cl de crème liquide.
Cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
Attention le lait ne demande qu'à se sauver !!!
Préchauffer le four en position gril.
Mettre une couche de pommes de terre dans un plat à gratin,
recouvrir de lamelles de comté,
de pommes de terre et du comté râpé.
Cuire au four 10 mn

Comments

[Nath]

Miam ! Miam ! c'est bien de saison... il faudra faire une bonne marche après pour se donner bonne conscience !!!!

[thilde]

HUMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!